我們立志要嘗試各種不同類型價位的餐廳和咖啡館，這一次我們在這裡吃了澳洲生活中最貴的一餐，雖然只是steak house 還不是米其林星星，但吃了之後就知道，貴有貴的理由。一間餐廳的經營成本是可以高到無上限的，數不清的細節可以挑剔，從你看得見的專業的廚師侍酒師服務生，吃的到的食材，到你看不見的廚房洗潔劑，我們是一個習慣物超所值的民族，總是期待得到大於付出的回報，整個產業鏈都把成本轉嫁給下游的結果就是你吃到看起來像是但是不是得東西，假油假酒假奶天知道還有什麼假貨流竄，物超所值根本就不符合人性，沒有人願意受委屈，所以把東西放進肚子前先想一下，這價錢扣除租金裝潢人事廣告，還剩多少屬於食材？點餐之前先打一下算盤吧，算是省點買藥錢囉。
言歸正傳，一走進餐廳，就感覺空間的調性跟我們常去的那種放鬆隨性不太一樣，深棕色的酒櫃，餐桌，木椅，非常沈穩，讓人可以好好靜下心來吃一頓飯。餐桌間的空間也距離較大，很適合商業會談。餐點部分，我們點了紅白酒各一杯，已經忘記是喝什麼，是慶生嘛所以隨性了一點，前菜，奶油大蒜炒蝦仁，用麵包的比例去看應該就知道每隻蝦都滿大，配上切碎巴西里調味挺好吃的。主餐我點了帶骨肋眼牛排佐紅酒醬薯泥，因為啤酒不吃牛，室友也不吃，家裡不能煮，超殘念的因為澳洲牛超便宜啊！五分熟處理的恰好，單吃就很鮮甜，配上紅酒醬多添濃郁滋味，啤酒吃的是醬烤豬肋排 韭蔥酸奶烤馬鈴薯，吃完之後我們兩個都飽到說不出話，覺得很滿足。
其實人需要的很簡單，胃口也一直都喜歡的就是新鮮食材，適當調理的真食物吧，畢竟腸胃怎麼可能應付得了連腦袋都不太清楚的化學成分呢。
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